Dapibuset har som syfte att bryta det europeiska beroendet av sojaimport för djurfoder och ersätta det med ett hållbart protein som produceras lokalt på gården med en investering för lantbrukaren som är jämförbar med ett hushåll som investerar i solpaneler. Vår ambition är att dra nytta av svamp och fermenteringsteknik för att skapa ett alternativ till sojabönan som produceras direkt på gården av lantbrukaren.